こんにちは！小平店の栗山です
まだまだ食欲の秋が収まらないですね！
最近はデパ地下のスーパーであまり食べ慣れていない食材を買うのが楽しみになっています(^^)/
先日はおせち料理でも使われるゆり根が安く販売されていたので買ってみました！
ゆり根を食べた記憶がないので、ワクワクしながら明太子とマヨネーズで和えて食べてみたら
絶品でした( *´艸｀)
加熱して食べたのでジャガイモのような、ほくほくした触感でいくらでも食べれます！
今が丁度旬の時期なので、見かけたらまた買いたい食材です！
おすすめのゆり根のレシピがあったら、是非教えてくださいね(^^)/
さて今回は最寄り駅の近くに新しいラーメン屋さんができたそうなので、
お仕事帰りに寄ってみたのでご紹介します！
上野に本店がある「だし麵屋ナミノアヤ府中店」さんです
開店したばかりなので、私が行ったときは夜でも賑わっていました！
店員さんおすすめの「特製だし麺塩」を注文しました！
優しい魚介系のスープが胃にしみます・・・( *´艸｀)
トッピングの海苔を溶かしながら食べると深みがでて更に美味しいです！
スープまで飲み干せるくらい塩味は濃くないのであっさり頂けますね
「サーモンといくらの出汁茶漬け」です！ちなみにご飯の量は小～大まで注文できます
出汁をかけないでそのまま食べても、もちろん美味しいのですが
だし麵とはまた違ったお出しが、するする胃に入ります(^^)/
ラーメンのスープまで飲んでお腹が苦しかったのですが
優しい味付けなので最後の一粒まで頂けました！
店内は食事処のほかに、選りすぐりのお出汁やお米も販売していました(^^)/
駅から徒歩5～6分くらいで行けるので、お近くに行かれた際は是非行ってみてくださいね！
それでは、また来週に～！
