こんにちは☀
国分寺店の半杭です。
昨日までの猛烈な暑さが嘘のように
今日は肌寒いですね(*_*)
梅雨の時期はさっと羽織れる上着が必要ですね。
マスクやハンドジェルなど
感染症対策に気を付けながら
お出かけする機会も増えてきました。
先日、ドライブがてら
江の島へ行ってきました♪
おすすめのお店をご紹介します☆
今回江の島へ向かった目的はただ1つ！！！
「絶品☆卵かけご飯」です(｀・ω・´)ゞ
江の島「ヨリドコロ」さんは
江ノ電を見ながら食事ができることで有名♪
古民家を改装して、今のお店をオープンしたそうです。
※今回外観を取り忘れてしまいました(´＿｀｡)
お店に着くと
「満席の為待ち時間かかりますがよろしいでしょうか？」
「どのくらい待ちますか？」
「今ですと30分ほどお待ちいただきます」
さすが人気店Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
この日は雨風が強かったので、車で待機( ´ー｀)
そして、ずーーーっと食べてみたかった定食とご対面♪
私は「塩さば定食+たまご」を注文しました♪
たまごは卵黄と卵白を分けて
卵白をシャカシャカと根気強く泡立てます！
すると...
こんな風にフワフワに！(ﾉ´▽｀)ﾉ
白身のトロっとした食感が苦手で
卵かけご飯はなかなか食べる機会が減ってしまいましたが
この食べ方ならいくらでも食べれてしまいますo(〃＾▽＾〃)o
塩さばも、ふっくら厚みがあって
脂がのっててとっても絶品でした！❤
美味しい卵かけご飯
江の島へ行く機会がありましたらせひ行ってみてください♪
ランチが大変混雑するので
なるべく早めの時間に行くことをおすすめします(+_+)
それでは、また来週♪
